Brownies al microonde pronti in 3 minuti: la ricetta furba per concederti a fine giornata una coccola dolce

Hai voglia di una coccola dolce a fine giornata? Ecco i brownies al microonde pronti in 3 minuti con questa ricetta furba.

Per una colazione che carica ad affrontare le incombenze quotidiane, per una merenda gustosa o dopo una giornata pesante a lavoro, cosa c’è di meglio del cioccolato? Il cioccolato è sempre una buona idea ed in particolare se è il protagonista di un dolcetto gustosissimo e amatissimo, i brownies. 

Brownies microonde ricetta
La ricetta dei brownies per concederti un dolce a fine giornata – cassanoweb.it

Francesco Saccomandi su Instagram ha mostrato una ricetta furba, velocissima e semplicissima da preparare per non rinunciare al dolce anche quando si ha poca voglia di mettersi ai fornelli. Bastano pochi ingredienti che si hanno sicuramente in casa per preparare i brownies al cioccolato.

La ricetta dei brownies al cioccolato pronti in 3 minuti con il microonde

I brownies sono dei dolcetti americani molto famosi e che piacciono tanto anche in Italia. Si tratta di un dessert chiamato così per il suo colore scuro e tipicamente si tagliano in piccoli quadratini. L’interno di questi dolcetti resta sempre morbido e spumoso mentre fuori hanno la consistenza di una torta: davvero irresistibili!

Brownies pronti in 3 minuti con il microonde
Ricetta per brownies pronti in 3 minuti con il microonde – cassanoweb.it

Ingredienti per preparare 18 brownies: 

  • 225 g di burro
  • 150 g di zucchero bianco
  • 150 g di zucchero di canna
  • 100 g di cacao amaro in polvere
  • 1 pizzico di sale fino
  • 3 uova medie
  • 150 g di farina 00
  • 300 g di gocce di cioccolato (fondente o a latte)

Preparazione:

  1. Versare il burro in una ciotola di vetro e farlo sciogliere nel microonde ad intervalli di 30 secondi. 
  2. Aggiungere lo zucchero bianco e di canna, il cacao setacciato, il sale e mescolare. 
  3. Aggiungere le uova, una alla volta, setacciare la farina e amalgamare il tutto.
  4. Incorporare le gocce di cioccolato. 
  5. Imburrare una teglia di vetro che entri facilmente nel microonde, versare il composto e livellarlo. 
  6. Trasferire nel microonde e cuocere alla potenza massima (800 W o più) prima per 3 minuti e mezzo e poi proseguendo, all’occorrenza, per un minuto e mezzo ogni volta. In totale potrebbe bastare cuocere il composto per 5 minuti ma tutto dipende dalla potenza dell’elettrodomestico.
  7. A cottura ultimata, lasciar riposare per 10 minuti. 
  8. Estrarre il brownie su un tagliere e tagliare a quadratini.
  9. Cospargere con cacao amaro e servire.

I brownies cotti al microonde sono ottimi da mangiare appena pronti, oppure si possono conservare in un contenitore ermetico per un paio di giorni. L’ideale è accompagnarli ad una tazza di latte, ad una tisana o ad una fumante cioccolata calda: la coccola perfetta per l’inverno!

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