Giovedì 24 Settembre 2020
   
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SI CONCLUDE “BIMBOIL”, PER FAR CONOSCERE L’OLIO DI OLIVA AI BAMBINI. CERIMONIA IN BIBLIOTECA

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Si terrà questo pomeriggio, presso la Biblioteca Comunale di Cassano alle 16.30, la cerimonia conclusiva del Concorso BIMBOIL, l’iniziativa che mira a coinvolgere le scolaresche delle “Città dell’Olio” (Circuito nazionale di cui fa parte Cassano) nella elaborazione di lavori grafici che abbiano come tema principale l’olio e la sua importanza nella nostra vita alimentare.

 

La selezione regionale dovrà eleggere il miglior elaborato pugliese prodotto dalle Scuole Elementari in gara ovvero 1300 bambini che hanno aderito all’evento suddivisi in 12 istituti scolastici della Regione, da Canosa di Puglia ad Andria, da Corato a Sannicandro di Bari e a Caprarica di Lecce.

 

L’elaborato vincitore andrà successivamente a concorrere alla fase nazionale finale.

 La giuria è composta e presieduta dal Coordinatore Regionale delle Città dell’Olio Massimo Greco, dal consigliere nazionale nonché Assessore del Comune di Cassano delle Murge Silvio Missoni, dal Presidente del Consiglio Comunale di Cassano prof. Maria Quatraro, dall’esperto in comunicazione Paolo Racano e dai direttori degli Istituti Scolastici di Cassano “V. Ruffo” (Media Inferiore) e “A. Perotti” (Elementare). Il segretario verbalizzante della giuria sarà Fabio Attimonelli.


L’esperienza formativa delle classi partecipanti ha visto i bambini immersi in un percorso di conoscenza e di approfondimento del mondo dell’olio extravergine, della cultura e degli aspetti salutistici ad esso legati e delle tradizioni culinarie locali. Diverse le visite ai frantoi, in campagna  e le degustazioni effettuate in classe che si sono susseguite nel corso degli ultimi mesi.
Infatti le classi in gara hanno prodotto al termine del loro percorso educativo una ricerca e dei lavori sul tema proposto per questa edizione: “Il mio libro delle ricette: l’olio come filo conduttore dall’antipasto al dolce”.

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